いいたて桜あんと淡雪

確か昨年の３月の始まりも雪でした。今日も一年ぶりに「いいたて桜あん」を作りながら、雪が降る風景を眺めていました。でも、この雪はすぐにとける淡雪。まさに三寒四温を繰り返しながら、一歩ずつ春に近づいている飯舘村。色白の「いいたて桜あん」は淡雪に似合っているなぁなんて思いながら、３月が始まりました。どうぞ今年も淡雪色の「いいたて桜あん」に会いに来て下さいね🌸